Populaire Berichten

Editor'S Choice - 2019

Kunnen peulvruchten milieukwesties oplossen?

Anonim

Het is een win-win situatie voor het milieu en de economie als het gaat om de introductie van peulvruchten in landbouwsystemen, zegt nieuw onderzoek gepubliceerd in Frontiers in Plant Science, uitgevoerd door een internationaal team van wetenschappers als onderdeel van het Europese Unie-project, Legume Futures .

advertentie


Momenteel is de Europese gewasproductie zeer gespecialiseerd in slechts een klein aantal plantensoorten, ten koste van het milieu. Granen nemen de overhand, wat betekent dat Europa meer dan 70% van zijn eiwitvoorraden importeert om de vleesindustrie te ondersteunen.

"De introductie van peulvruchten zoals klavertjes, lupinen, luzerne en fababonen kan de duurzaamheid van de landbouw en de levering van eiwitten in Europa verhogen", verklaarde Moritz Reckling van het Leibniz Centrum voor Landbouwonderzoek (ZALF) in Duitsland en hoofdauteur van dit studie. Peulvruchten zijn eiwitrijk en zouden verlichting bieden voor het tekort; ze verhogen ook de hoeveelheid stikstof die beschikbaar is voor planten door biologische stikstofbinding, waardoor de behoefte aan meststoffen wordt verminderd.

Met minder dan 2% van het Europese akkerland dat momenteel wordt gebruikt voor het verbouwen van peulvruchten, hebben Reckling en zijn collega's een model ontwikkeld om de effecten te bepalen van de integratie van peulvruchten in teeltsystemen. Het team ging op zoek naar de wisselwerking tussen milieu- en economische effecten van peulvruchtintegratie.

Om de toepasbaarheid in verschillende regio's aan te tonen, gebruikten ze vijf casestudiegebieden in Europa met contrasterende klimatologische omstandigheden en teeltsystemen. Reckling legde uit: "peulvruchten zijn over het algemeen gunstig voor het milieu, maar ze zijn economisch niet aantrekkelijk voor landbouwers in vergelijking met afzonderlijke gewassen, dus we wilden kijken naar de brutomarges van vruchtwisselingen bij de integratie van peulvruchten."

Het team bevestigde de milieuvoordelen voor de introductie van peulvruchten en constateerde dat bij dergelijke teeltsystemen de totale stikstofoxide-emissies met ongeveer 20-30% zijn verminderd en dat het gebruik van kunstmest in sommige gevallen met 25% tot bijna 40% is gedaald. De ontwikkelde systemen vertoonden geen verhoogde nitraatuitspoeling in grondwaterbronnen en in sommige systemen met voederleguminosen was de uitspoeling zelfs verminderd.

Het belangrijkste is dat de geëvalueerde brutomarges een toename laten zien in alle gemodelleerde landbouwsystemen voor de landbouw en in twee van de vijf akkerbouwsystemen. "Bij het vergelijken van de wisselwerkingen tussen milieu- en economische effecten, laat het onderzoek zien dat positieve milieueffecten niet noodzakelijkerwijs betekenen dat de brutomarges dalen", concludeerde Reckling.

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, tonen deze bevindingen aan dat de voordelen van het diversifiëren van teeltsystemen door het opnemen van peulvruchten zowel milieu- als economisch kunnen zijn. Op basis van echte case study-regio's laten de resultaten een groot potentieel voor implementatie zien.

advertentie



Verhaal Bron:

Materialen geleverd door Frontiers . Opmerking: inhoud kan worden bewerkt voor stijl en lengte.


Journal Reference :

  1. Moritz Reckling, Göran Bergkvist, Christine A. Watson, Frederick L. Stoddard, Peter M. Zander, Robin L. Walker, Aurelio Pristeri, Ion Toncea, Johann Bachinger. Wisselwerking tussen economische en milieueffecten van de introductie van leguminosen in uitsnijderijen . Grenzen in Plant Science, 2016; 7 DOI: 10.3389 / fpl. 2016.00669